Arkitekter: Kjell I Andersson och Victor Marx
Restaurang Ponti ritades med inspiration av den italienska arkitekten Gió Ponti. Förebilden för arkitekturen finns i det Italienska 50-talet. Restaurangen döpts också till Ponti och öppnade dörrarna i mars 2025 nära Nytorget på Södermalm, Stockholm.
Restauranglokalen består av en bardel och en fine dining. Dessa skiljs av med ett blått glasparti med skeva former. Runt två runt pelare mitt i matsalen ger en oval arrangé rummet karaktär, det rostfria spelar med varma nyanser av ekträ. Köket är öppet för insyn vilket skapar en lyxig känsla. Här arbetar kockarna runt en stor rostfri köksö. Bardisken i barrummet är rund och fotstödet bärs av profilerade ben som påminner om en del av Pontis möbler. Back-baren är öppen och luftig. Överallt möter den blåa färgen träet eller rummets beiga bröstning. Bröstningen bidrar till att skapa perspektiv i det mycket höga restaurangrummet. Den fasta inredningen är enkel, byggd av skivmaterial men har ändå karaktär och utformning som harmonierar med helheten. Golvet är av ljus terrazzo. Taket hade vi arkitekter velat arbeta mer med men det föll tillslut bort ur projektet. Ändå har restaurangen en stark helhet och en varm atmosfär.
Själva beskriver restaurangen sin meny så här: ”Vår meny hämtar inspiration från både Italien och Kalifornien alltid i rörelse, styrd av säsong och tillgång.” Om resturangPonti
